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Ausbildung zum/zur geprüften Streuobstpädagogen/Streuobstpädagogin 2026

Das Streuobstwiesenkompetenzzentrum Lallinger Winkel e.V. freut sich besonders, die seit Jahren etablierte Ausbildung zur Streuobstpädagogin/zum Streuobstpädagogen erstmals auch im Lallinger Winkel anzubieten – in enger Kooperation mit der Internationalen Streuobst-Pädagogik Akademie (ISA) gGmbH.

Die Internationale Streuobst-Pädagogik Akademie gGmbH wurde 2024 gegründet und bündelt ab 2025 alle Ausbildungen zum Streuobst-Pädagogen unter einem gemeinsamen Dach. Zuvor seit 2011 hat die Böblinger Streuobstschule unter der Leitung von Beate Holderied an verschiedenen Standorten in ganz Deutschland bereits ca. 1030 Streuobst-Pädagogen ausgebildet.

Derzeit bringen Streuobst-Pädagoginnen und -Pädagogen in 10 Bundesländern Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen die Streuobstwiese als wertvollen Natur- und Lebensraum näher. Sie wecken Begeisterung, schaffen Bewusstsein und setzen sich aktiv für den Erhalt dieser einzigartigen Kulturlandschaft ein – mit Kopf, Herz und allen Sinnen.

Inhalt der Ausbildung

Für die folgenden Ausbildungsinhalte konnten wir ausgewiesene Fachleute gewinnen, die praxisnahes Wissen aus den Bereichen Obstbau, Naturschutz, Naturpädagogik und Didaktik vermitteln. Die Leitprinzipien der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) bilden dabei den durchgängigen Rahmen der gesamten Ausbildung.
Zudem werden gemeinsam zwei Aktionstage mit Schulklassen geplant und umsetzt. Dabei wird das theoretisch und praktisch erworbene Wissen angewendet, erprobt und reflektiert.

Themenschwerpunkte der Ausbildung auf einen Blick:

  • Geschichte der Streuobstwiese
  • Tierspuren im Schnee – Spuren erzählen Geschichten
  • Obstbaumschnitt, Pflanzung von Bäumen, Binden von Büscheln
  • Pflege und Erhalt von Streuobstbeständen
  • Vögel der Streuobstwiesen: Nisthilfen und Sitzstangen
  • Fledermäuse in Streuobstwiesen
  • Honigbienen und Grundlagen der Imkerei
  • Wiesentypen und -blumen, essbare Kräuter, Bestimmungsübungen
  • Verwendung von Grüngut, Mähen mit der Sense, Dengeln, Heuernte
  • Insekten, Nützlinge und Bestäubung
  • Naturpädagogik und Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)
  • Exkursionsdidaktik
  • Projektarbeit mit Grundschulkindern
  • Ernte und Verwertung von Streuobst
  • Backen im Backhaus
  • Streuobst und Ernährung
  • Obstarten und -sorten

Umfang und Kosten der Ausbildung

Die Ausbildung ist in fünf Blöcke in den vier Jahreszeiten aufgeteilt, umfasst zwei 4-tägige, zwei 2-tägige und einen 1-tägigen Block und beinhaltet insgesamt 91 Unterrichtsstunden.

Die Prüfung findet im Oktober 2026 statt und beinhaltet eine schriftliche und eine praktische Prüfung. Die Teilnahme der Abschlussprüfung ist jedoch nur nach Teilnahme aller Unterrichtsblöcke und nach Abgabe eines erweiterten polizeilichen Führungszeugnisses möglich.

Die Teilnahmegebühr beträgt 1.500 € und beinhaltet die Prüfungsgebühr, Seminarunterlagen sowie Seminargetränke. Hinzu kommen Kosten für Fachliteratur (ca. 250 €) sowie für Verpflegung und gegebenenfalls Übernachtung.

Die Ausbildung findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 20 Personen statt und ist auf maximal 25 Teilnehmer begrenzt. Die Vergabe der Plätze erfolgt nach dem Zeitpunkt des Anmeldungseingangs

Die Anmeldeformulare sind bis spätestens 13. Februar 2026 an Sabrina Diyaroglu (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.) zu senden.

Diese Ausbildung findet in Kooperation mit der Internationalen Streuobst-Pädagogen Akademie (ISA) gGmbH statt. Weitere Kooperationspartner sind der Naturpark Bayerischer Wald und der Bienenzuchtverein Lallinger Winkel e.V.
Ausbildung zum/zur geprüften Streuobstpädagogen/Streuobstpädagogin
Informationen und Beschreibung zum geprüften Streuobstwiesenpädagogen

Ausbildungsbeschreibung

Umfang, Inhalte, Termine

Bewerbung zum geprüften Streuobstwiesenpädagogen

Anmeldung

Anmeldeformular

Flyer mit Infos zur Bewerbung zum geprüften Streuobstwiesenpädagogen

Broschüre - Flyer

Informationsbroschüre

Kontaktdaten | Information | Anmeldung

Sabrina Diyaroglu - Koordinatorin

Manuela Lorenz - Ausbildungsleiterin

Lampriani Karanikola - Ausbildungsleiterin

Logo der internationalen Streuobst-Pädagogik Akademie