Erfolgreiche Organisation der Obstunterlagen-Bestellung – ein wichtiger Beitrag zum Erhalt alter Sorten
Wer kennt ihn nicht: den alten Apfelbaum im Vorgarten, dessen Früchte unvergleichlich schmecken und an Kindheit, Familie und gemeinsame Ernten erinnern. Oft sind es genau diese Bäume, die wir bewahren möchten – damit auch unsere Kinder und Enkelkinder diesen besonderen Geschmack erleben können und ein Stück Familiengeschichte weiterlebt. Die Veredelung macht genau das möglich: Sie ist der Schlüssel, um alte, liebgewonnene Obstsorten zu erhalten und an kommende Generationen weiterzugeben.
Als gemeinnütziger Verein hat das Niederbayerische Streuobstwiesenkompetenzzentrum Lallinger Winkel e. V. Ende 2025 erstmals zentral die Bestellung von Obstunterlagen für seine Mitglieder, interessierte Gartenbauvereine sowie für die Streuobstwiesenberater organisiert. Dieses Angebot wurde sehr gut angenommen. Insgesamt konnten mehrere Hundert Obstunterlagen beschafft und zur späteren Veredelung im Frühjahr ausgegeben werden. Die große Resonanz zeigt, wie hoch das Interesse am aktiven Erhalt unserer Streuobstkultur ist und wie wichtig praktische Unterstützung in diesem Bereich bleibt.
Die Veredelung ist eine der wichtigsten Kulturtechniken im Obstbau. Sie ermöglicht es, bewährte und robuste Sorten gezielt zu vermehren, den Wuchs der Bäume an Standort und Pflege anzupassen und vor allem alte, regionale Sorten dauerhaft zu sichern. Gerade im Streuobstbereich ist sie unverzichtbar, um die beeindruckende Sortenvielfalt zu bewahren.
Auch in der Ausbildung zum Streuobstwiesenberater ist die Veredelung ein fester Bestandteil. Die Teilnehmenden erlernen zunächst die theoretischen Grundlagen, von der Auswahl geeigneter Unterlagen bis hin zu verschiedenen Veredelungsmethoden. Anschließend wird das Wissen praktisch umgesetzt: Unter Anleitung wird geschnitten, verbunden und veredelt, bis aus Edelreis und Unterlage ein neuer Baum entsteht. Ein besonders schöner Moment ist dabei, wenn jeder am Ende seine eigene Veredelung mit nach Hause nehmen und im eigenen Garten pflanzen kann.
Auf diese Weise leisten wir gemeinsam einen nachhaltigen Beitrag zum Erhalt alter Obstsorten aus „Omas Garten“ – von Apfel über Birne bis hin zu vielen weiteren Obstarten – und sorgen dafür, dass ihr Geschmack, ihre Geschichte und ihr Wert nicht verloren gehen.
Gute Nachricht für Interessierte: Die nächste Ausbildung zum Streuobstwiesenberater startet im kommenden Monat. Aktuell sind noch Plätze frei.
